BBQ-evenementen
Wij toveren elk evenement om tot een authentieke barbecue-ervaring.
Openbare evenementen
We nemen graag deel aan publieke evenementen georganiseerd door Roemenen in België en de diaspora, waar de sfeer, de muziek en de traditionele Roemeense gerechten mensen samenbrengen. Of het nu gaat om Roemeense festivals, braderieën, culturele dagen, buitenfeesten of buurtbijeenkomsten, de Petre-kraam staat klaar om de authentieke smaak van Roemeense gerechten te serveren, geliefd bij alle Roemenen in België.
Op publieke evenementen bereiden we ter plaatse verse en smakelijke gerechten: sappige mici, malse varkensnek, traditionele worstjes, gemarineerde kippenbouten en andere specialiteiten van de grill die op elk Roemeens evenement in België gesmaakt worden.
Een van onze meest gewaardeerde specialiteiten zijn de ciolane van het spit, traag goudbruin gebakken tot ze knapperig zijn vanbuiten en bijzonder mals vanbinnen. Ze worden live bereid, aan onze stand, en klanten genieten er elke keer van met aromatische augurken en de befaamde knoflooksaus van Petre.
We willen dat elk publiek evenement waaraan we deelnemen de Roemenen in de diaspora niet alleen lekker eten biedt, maar ook dat echte gevoel van de smaak van thuis. De warme sfeer, de traditionele bereidingen en de geur van de Roemeense grill maken van elk festival of feest een onvergetelijke ervaring.
Voor een actuele lijst van openbare evenementen, festivals en beurzen in België waaraan wij deelnemen, kunt u ons volgen op onze Facebookpagina en onze websiteblog.
Privé-evenementen
Wij transformeren elk privé-evenement in een authentieke Roemeense ervaring, vol smaak, traditie en met passie bereide gerechten. Of het nu gaat om een bruiloft, doop, meerderjarigheidsfeest, jubileum of een privéfeest met familie en vrienden, het team van Petre staat klaar om traditionele Roemeense gerechten, geliefd bij Roemenen in België en de diaspora, naar de tafels van de gasten te brengen.
We bieden Roemeense catering in België en menu's op maat, perfect afgestemd op uw voorkeuren en op het type evenement. We maken borrelplanken met verse vleeswaren uit onze eigen slagerij, kaasschotels, groenten, salades en de onmisbare sarmale met polenta en kaas, allemaal met zorgvuldig gekozen ingrediënten en de echte smaak van thuis.
Bereidingen van de grill behoren tot de meest gewaardeerde op privé-evenementen: sappige mici, malse varkensnek, traditionele worstjes, gemarineerde kipfilet en andere lekkernijen die ter plaatse voor uw gasten worden klaargemaakt.
Het hoogtepunt van onze evenementen is het befaamde speenvarken aan het spit, traag goudbruin boven het vuur en geserveerd precies zoals de Roemeense traditie het wil. Het is een van de meest gevraagde bereidingen op Roemeense feesten in België en komt samen met in de ketel gebakken aardappelen, aromatische augurken en de speciale sauzen van Petre.
We willen dat elk evenement mensen samenbrengt rond authentieke Roemeense gerechten en een warme, familiale sfeer.
Voor informatie over beschikbaarheid, menu's en prijzen voor privé-evenementen in België kunt u contact met ons opnemen via 0485 61 55 26.
Foodtruck Carmangeria Petre
Met de foodtruck van Carmangeria Petre brengen we de authentieke Roemeense smaak dichter bij de Roemenen in België en de diaspora. Onze winkel op wielen is de plek waar u traditionele Roemeense bereidingen, ambachtelijke vleeswaren en vers vlees vindt, met zorg gemaakt volgens eigen recepten en met zorgvuldig gekozen ingrediënten.
Elke zondag staan we voor u klaar op de Grimbergenmarkt, in het centrum van de stad, op het Kerkplein, tussen 08:00 en 13:00 uur. Daarnaast komt onze foodtruck twee keer per maand naar Zeebrugge, pal voor de Roemeens-orthodoxe kerk, waar Roemenen uit de omgeving hun favoriete gerechten kunnen vinden "zoals thuis".
Bij de foodtruck ontdekt u onze bekende vleeswaren, verse producten uit onze eigen slagerij, vers vlees, traditionele worst, spek, gerookte producten en vele andere Roemeense specialiteiten die de Roemeense gemeenschap in België waardeert.
We willen dat elk bezoek aan onze foodtruck niet alleen kwaliteitsproducten biedt, maar ook een authentieke Roemeense ervaring, met traditionele smaken en een gemoedelijke sfeer. Of u nu komt om in het weekend boodschappen te doen of om authentieke Roemeense producten in België te ontdekken, het Petre-team kijkt ernaar uit u te verwelkomen in onze "winkel op wielen".
Foodtruck Carmangeria Petre
• Zondag – Grimbergen, Kerkplein | 08:00 – 13:00 uur
• 2 keer per maand – Zeebrugge, voor de Roemeens-orthodoxe kerk | 08:00 – 13:00