OVER ONS
Het verhaal van Carmangeria Petre
Gedreven door onze passie voor authentieke Roemeense producten, hebben we een plek gecreëerd waar Roemenen in België een stukje thuis kunnen proeven.
TEAMFOTO / FAMILIE PETRE
FOTO WINKEL / HET BEGIN
HET BEGIN
Hoe ons verhaal begon
Het begon allemaal met een verlangen — het verlangen naar de authentieke smaak van de gerechten waarmee ik thuis in Roemenië opgroeide. Ik kwam in België aan zoals zoveel andere Roemenen, met de koffer in de ene hand en de herinnering aan sarmale, mici en de worst uit de achtertuin in de andere.
In het begin maakten we alleen voor onszelf en voor een paar vrienden. „Wat een smaak! Maak je er ook voor ons?” — zo klonken de eerste bestellingen. Zo is Carmangeria Petre stilaan ontstaan: uit een passie voor vlees, vleeswaren en traditionele Roemeense recepten, en uit de belofte om nooit toe te geven op smaak.
België is ons thuis geworden — en we wilden dat elke Roemeen die hier woont een plek heeft waar hij producten van thuis vindt. Vers vlees, met de hand bewerkt; worst en gerookte vleeswaren volgens oude recepten; sappige mici met de juiste kruiden; en dat warme, vertrouwde gevoel dat alleen een Roemeense winkel kan geven.
Vandaag hebben we twee winkels — bij Tielt en Roeselare — een foodtruck die op zondagen door het land reist, en een team dat gerechten bereidt voor Barbecues en privé-evenementen in heel België. Maar bij elke bestelling, in elke mic en in elke worst zit dezelfde passie waarmee we begonnen zijn.
CHRONOLOGIE
Onze reis
Hoe Carmangeria Petre zich jaar na jaar heeft ontwikkeld — van de eerste bestellingen tussen vrienden tot twee winkels en een foodtruck.
2018
De eerste traditionele gerechten
We beginnen mici, worst en vleeswaren te maken voor vrienden en familie in België. De vraag groeit van mond tot mond.
2020
De eerste vestiging openen
We openen de eerste Carmangeria Petre-winkel – een fysieke plek waar Roemenen in de omgeving verse, Roemeense producten kunnen vinden.
2023
Uitbreiding van het assortiment en het team
We voegen nieuwe specialiteiten toe — gerookte producten, sarmale, ciolane van het spit. We lanceren onze cateringservice voor privé-evenementen.
2026
Twee locaties en een foodtruck
Tielt, Roeselare en een foodtruck die Grimbergen en Zeebrugge bereikt – we bedienen wekelijks de Roemeense gemeenschap in België.
ONZE WAARDEN
Waarom kiezen klanten voor ons?
Vier redenen waarom de Roemeense gemeenschap in België week na week voor ons kiest.
Verse producten
Vlees en specialiteiten, dagelijks met zorg bereid van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Authentieke Roemeense smaak
Traditionele recepten, van generatie op generatie doorgegeven – zonder concessies te doen aan de smaak.
BBQ & evenementen
Gepersonaliseerde bestellingen voor bruiloften, doopfeesten, festivals of andere Roemeense gelegenheden.
Snel bestellen via WhatsApp
Geen ingewikkelde formulieren — stuur ons een bericht via WhatsApp en we antwoorden binnen enkele minuten.
ACHTER DE BALIE
Ons team en onze winkels
De mensen die het verhaal van Carmangeria Petre mogelijk maken: de slagers, de koks en de familie die u elke dag verwelkomt.
FOTO VAN DE EIGENAAR
TEAMFOTO
FOTO VAN PRODUCTBEREIDING
FOTO WINKEL
CARMANGERIA PETRE IN CIJFERS
Een paar jaar, heel veel passie.
WAT KLANTEN ZEGGEN
Woorden van de Roemeense gemeenschap
Drie van de berichten die we regelmatig krijgen van de gezinnen die we week na week bedienen.
„De beste mici en worst van België! Elke keer als ik in Tielt kom, neem ik iets mee voor het hele gezin. De smaak is precies zoals thuis.”
A
Andreea M.
Brussel
„We hebben catering laten verzorgen voor het doopfeest van mijn zoon — speenvarken aan het spit, sarmale, mici. Iedereen was enthousiast. Van harte aanbevolen!”
D
Dan I.
Gent
„De winkel in Roeselare is een stukje Roemenië. Hun vleeswaren zijn buitengewoon en de mensen zijn erg gastvrij. Dankjewel Petre!”
M
Maria P.
Roeselare
DE SMAAK VAN THUIS
Bent u op zoek naar authentieke Roemeense producten in België?
Ontdek ons assortiment vers vlees, mici, worst en traditionele specialiteiten — of schrijf ons op WhatsApp voor een bestelling op maat.
Carmangeria Petre
Traditionele Roemeense producten, handgemaakt in België, met een authentieke smaak en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Navigatie
Home
Over ons
Producten
Blogs
BBQ & Evenementen
Contact
Contact
+32 485 615 526
info@carmangeriapetre.be
Foodtruck
© 2026 Carmangeria Petre — Alle rechten voorbehouden · BTW/KBO: BE 1000.964.576